NEVŞEHİR

Nevşehir, Muşkara adlı bir köy iken, adını Farsça "yeni" anlamına gelen nev'den alarak üretilmiştir.
Nice yollardan geçen, nice dağlar, nice sular gören bir gezgin olsanız bile, Kapadokya'yı ilk görüşünüzde diliniz tutulur! Çünkü daha önce aklınıza bile getiremeyeceğiniz bir coğrafya, kilometrekarelerce genişliğinde bir alana yayılmış, sizi büyülemeye başlamıştır İlk anda duyduğunuz şaşkınlık kısa zamanda hayranlığa dönüşür Nobel Edebiyat Ödülü kazanmış olan şair Seferis'in tanımıyla, 'anlaşılmaz oyuncaklarla dolu bir yayla' gözlerinizin önündedir Karşınızdaki manzarayı suyun ve rüzgârın yarattığına inanmakta güçlük çekersiniz Bu dünyada değil de, başka bir dünyada olduğunuzdan kuşku duymaya başlarsınız peribacaları arasında dolaşırken


Nereler gezilir:Nevşehir Müzesi,Ürgüp Müzesi,Hacı Bektaş-ı Veli Müzesi,Hacı Bektaş Arkeoloji ve Etnografya Müzesi,Uçhisar Kalesi
Göreme Açık Hava Müzesi,Rahibeler ve Rahipler Manastırı,Aziz Basil Şapeli,Yılanlı Kilise,Derinkuyu Yeraltı Şehri,Nevşehir Kalesi
Ortahisar,Hitit Kaya Kitabesi (Acıgöl),Damat İbrahim Paşa Camii ve Külliyesi.


Ne yenir:Testi Kebabı,Soğanlama,Ayva Dolması,Nevşehir Tavası,Patates Çorbası,Aşure,İrmik Tatlısı,Aside,Yörenin üzümünden yapılan şarap,Dolaz,Dıvıl,Gendime,Kayısı Dolması,Nohutlu Yahni,Ağpakla,Sütlü Çorba,Kandil Makarnası,Nevşehir Mantısı.


Nerede kalınır:Perimasalı Cave Hotel,Old Greek House,Göreme House Pansiyon,Dervish Cave Hotel,Anatolian Houses,Taşkonaklar,Şıra Kapadokya,Argos In Cappadocia,Yusuf Yiğitoğlu Konağı,Selçuklu Evi ve oteller.


Ne alınır:Halı - kilim,Çanak - çömlek,Akik taşından yapılan biblo, vazo,şarap.


Ulaşım:Karayolu ile.