Malatya, kuruluş ve isim itibariyle başlangıçtan zamanımıza kadar büyük bir değişikliğe uğramadan gelen Anadolu şehirlerinden birisidir. Kültepe vesikalarında "Melita" şeklinde görülen Malatya'dan Hitit vesikalarında "Maldia" olarak bahsedilmektedir.
Malatya kelimesinin Hititçe "bal" anlamana gelen "Melid"den türediği anlaşılmaktadır.
Nereler gezilir:Malatya Müzesi,Atatürk Evi,Günpınar Şelalesi ve Vadisi,Malatya Kalesi,Nemrut Dağı.
Ne yenir:Kağıt Kebabı,Analı - Kızlı İçli Köfte,Tereyağlı Kayısı Tatlısı,Balık Köfte,Yassı Köfte,Patlıcanlı Sulu Köfte,Küllah Dolması,Kulak Çorbası,Mercimekli Bulgur Çorbası,Kabak Ekşisi,Bildik Dolması
İleşemen,Yeşil Mercimek Köftesi,Ergibaz,Fakir Kellesi,Malatya Kebabı,Lapa Pazı Cacığı,Samutlu Çiğleme,Tavşanlı Yufka,Tortor,Sıkma Köfte,Ekşili Köfte.
Ne alınır:Kayısı,Kayısıdan yapılan çeşitli ürünler ( reçel, marmelat, krema, turşu, pestil),Sofra Bezi,Yazma
Halı,Kilim,Ahşaptan yapılan mutfak eşyaları.
Nerede kalınır:Anemon Hotels,Hotel Altın Kayısı,Avşar Otel.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder